الصفحة الرئيسية /القائمة
ar
الأطباق الرئيسية حسب الطلب ENTREES A LA CARTE
ريشيليو باتيه أون كرويت، سلطة Paté Croûte Richelieu, salade
منزل بوبوس Maison Bobosse
8€
منزل بوبوس Maison Bobosse
سمك السلمون المتبل بنكهة الشمندر Gravlax de Saumon à la Betterave
أنيث، ليمون، بايز روز Aneth, Citron, Baies Roses
10€
أنيث، ليمون، بايز روز Aneth, Citron, Baies Roses
حلزون بورغندي مع البقدونس (6 حبات كاكي) Escargots de Bourgogne Persillés par 6
9€
حلزون بورغندي مع البقدونس (عبوة من 12 قطعة) Escargots de Bourgogne Persillés par 12
18€
بداية اليوم Entrée du jour
راجع صحيفة ديلي سلات Voir Ardoise du Jour
6€
راجع صحيفة ديلي سلات Voir Ardoise du Jour
أطباق من قائمة الطعام PLATS A LA CARTE
إسكالوب ميلانو، طبق جانبي من اختيارك Escalope Milanaise, accompagnement au choix
21€
برجر أوفيرن، بطاطا مقلية منزلية الصنع، سلطة Burger Auvergnat, Frites Maison, Salade
خبز بريوش، شريحة لحم بقري على طريقة الجزار، لحم مقدد، بصل مكرمل، صلصة الجبن الأزرق، مخلل Pain Brioché, Steak Façon Bouchère, Bacon, Oignons Caramélisés, Sauce au Bleu, Cornichon
18€
خبز بريوش، شريحة لحم بقري على طريقة الجزار، لحم مقدد، بصل مكرمل، صلصة الجبن الأزرق، مخلل Pain Brioché, Steak Façon Bouchère, Bacon, Oignons Caramélisés, Sauce au Bleu, Cornichon
تشيز برجر، بطاطا مقلية منزلية الصنع، سلطة Cheeseburger, Frites Maison, Salade
خبز بريوش، شريحة لحم على طريقة الجزار، لحم مقدد، بصل مكرمل، صلصة شيدر، مخلل Pain Brioché, Steak Façon Bouchère, Bacon, Oignons Caramélisés, Sauce au Cheddar, Cornichon
18€
خبز بريوش، شريحة لحم على طريقة الجزار، لحم مقدد، بصل مكرمل، صلصة شيدر، مخلل Pain Brioché, Steak Façon Bouchère, Bacon, Oignons Caramélisés, Sauce au Cheddar, Cornichon
سلطة مع صدر بط مدخن، بيض، خضراوات نيئة، وصلصة خل التوت Salade au magret de canard fumé, oeuf, crudités, vinaigrette à la framboise
16€
رافيولي مع فطر الموريل وجبنة البارميزان Ravioles aux Morilles et au Parmesan
24€
سلطة رافيولي مشوي، لحم مقدد، طماطم، خيار، بصل مقلي، جبنة بارميزان Salade de ravioles snackées, lard, tomate, concombre, oignons frits, parmesan
14€
طبق بوذا النباتي Buddha bowl végétarien
سلطة، حمص، جبنة فيتا، طماطم، جزر، خيار، ملفوف أحمر، بذور، بصل مقلي، بطاطا حلوة Salade, pois chiche, feta, tomate, carotte, concombre, chou rouge, graines, oignons frits, patate douce
14€
سلطة، حمص، جبنة فيتا، طماطم، جزر، خيار، ملفوف أحمر، بذور، بصل مقلي، بطاطا حلوة Salade, pois chiche, feta, tomate, carotte, concombre, chou rouge, graines, oignons frits, patate douce
طبق اليوم Plat du Jour
14€
سمك السلمون المدخن مع حبوب الفلفل الوردي والشمندر، بطاطا مقلية منزلية الصنع، سلطة Gravlax de Saumon aux baies roses et à la Betterave, Frites Maison, Salade
20€
حلويات حسب الطلب DESSERTS A LA CARTE
فروميج بلان فايسيل Fromage Blanc Faisselle
4€
فوندان الشوكولاتة الخالي من الغلوتين Coulant au Chocolat sans gluten
8€
تارت اللحظة، آيس كريم الفانيليا Tarte du Moment, Glace Vanille
8€
آيس كريم باونتي صنداي Coupe Glacée Bounty
8€
حلوى اليوم Dessert du Jour
5€
طبق الجبن Assiette de Fromages
9€
قهوة فاخرة Café Gourmand
8€
عرض خاص للغداء (من الاثنين إلى الجمعة وقت الغداء) FORMULE DU MIDI (Lundi au Vendredi midi)
التغيير كل يوم Change tous les jours
طبق اليوم Plat du jour
14.00€
طبق + حلوى Plat + Dessert
20.00€
إسكالوب على طريقة ميلانو يقدم مع بطاطا مقلية منزلية الصنع Escalope milanaise accompagnée de frites maison
كل يوم من أيام الأسبوع وقت الغداء Tous les midis de la semaine
21.00€
كل يوم من أيام الأسبوع وقت الغداء Tous les midis de la semaine
عرض غداء خاص FORMULE DU MIDI
بداية اليوم Entrée du jour
بيض ميموزا بالكمأة Oeufs Mimosa à la Truffe
طبق اليوم Plat du jour
لحم بقري سوتيه في النبيذ الأحمر، بيني Sauté de boeuf au vin rouge, penne
حلوى اليوم Dessert du jour
بانّا كوتا الكمثرى Panna cotta à la poire
القائمة الثلاثية Menu trio
25.00€
أطباق التاباس للمناسبات الجماعية والخاصة TAPAS POUR LES PRIVATISATIONS DE GROUPE
الطلب المسبق فقط Précommande uniquement
حبار مقلي Calamars frits
8.00€
طبق مشكل من اللحوم الباردة والأجبان Planche mixte charcuteries fromages
18€
بطاطا مقلية محلية الصنع Frites maison
5.00€
طبق نباتي Planche végétarienne
11€
قطع دجاج طرية، صلصة باربيكيو Tenders de poulet, sauce barbecue
8€
كروك مسيو بالكمأة Croque monsieur à la truffe
14€
فوكاتشيا مع طماطم مجففة وجبنة غرانابادانو Focaccia aux tomates confites, grana padano
8€
فطيرة موسمية مالحة Tarte salée de saison
6€
قائمة طعام الزفاف MENU MARIAGE
50.00 €
كأس من الشمبانيا Coupe de champagne
مقبلات فوا جرا Amuse bouche au foie gras
اسكالوب مشوي مع الفانيليا، كريمة الجزر مع الهيل Saint Jacques snackées à la vanille, Crème de carotte à la cardamome
دجاج ليبل روج مع فطر بورسيني، وبطاطا دوفينواز Volaille Label Rouge aux Cèpes, Gratin Dauphinois
بافلوفا التوت الأحمر أو حشوة الشوكولاتة اللزجة للغاية Pavlova aux Fruits Rouges ou Cœur extra coulant au Chocolat
النبيذ الأبيض VINS BLANCS
12cl
50cl
75cl
VDP Viognier du Gard / Cellier des Chartreux VDP Viognier du Gard / Cellier des Chartreux
4.00€
16.00€
AOP لولو شارمور Aop Loulou Charmeur
5.00€
18.00€
25.00€
نبيذ الورد VINS ROSÉS
12cl
50cl
75cl
IGP Rosé Organic Les Trois Cabines IGP Rosé Bio Les Trois Cabines
4.00€
16.00€
22.00€
دقائق AOP روزيه AOP Rosé Minuty
35.00€
النبيذ الاحمر VINS ROUGES
12cl
50cl
75cl
AOP كوت دو رون دومين أوبيرت AOP Côtes du Rhône Domaine Aubert
4.00€
16.00€
20.00€
AOC برويلي لورون AOC Brouilly Loron
5.00€
18.00€
AOC Crozes Hermitage Organic La Garenne AOC Crozes Hermitage Bio La Garenne
36.00€
AOP فاكويراس / دومين ميرامونت AOP Vacqueyras / Domaine Miramont
28.00€
مشروع البيرة BIÈRES PRESSION
25cl
50cl
1,5L
مرساة بيلز 4.5 درجة Ancre pils 4.5°
شقراء Blonde
3.50€
6.50€
19.00€
شقراء Blonde
لاجونيتاس IPA 6° Lagunitas IPA 6°
4.00€
7.50€
22.00€
بيرة بيلفورث براون Bière Brune Pelforth
4.50€
الكوكتيلات الكلاسيكية COCKTAILS CLASSIQUES
مارجريتا Margarita
8.00€
منشط الجن Gin tonic
8.00€
موسكو بغل Moscow Mule
8.00€
بوربون الطراز القديم Bourbon old fashioned
8.00€
أمريكي Americano
8.00€
الكوكتيلات الغازية COCKTAILS FIZZY
أرجواني Purple
الجين، المسكرات البنفسج، بروسيكو - 10cl / 14cl Gin, liqueur de violette, Prosecco - 10cl/14cl
9.00€
الجين، المسكرات البنفسج، بروسيكو - 10cl / 14cl Gin, liqueur de violette, Prosecco - 10cl/14cl
كستناء Chestnut
ليكيور الكستناء وعصير الليمون - 6cl Liqueur de Châtaigne, jus de citron - 6cl
9.00€
ليكيور الكستناء وعصير الليمون - 6cl Liqueur de Châtaigne, jus de citron - 6cl
عيون زرقاء Blue eyes
الروم، بيرة الزنجبيل، الجلود الزرقاء - 10cl Rhum, ginger beer, cuiraçao bleu - 10cl
9.00€
الروم، بيرة الزنجبيل، الجلود الزرقاء - 10cl Rhum, ginger beer, cuiraçao bleu - 10cl
أبيرول سبريتز Aperol Spritz
8.00€
هوغو سبرتز Hugo Spritz
10.00€
سوزي منشط Suze tonic
7.00€
بوسيتانو سبريتز Positano Spritz
10.00€
الموكتيلات MOCKTAILS
روج باشن Rouge Passion
7.00€
فيرجن سبريتز Virgin Spritz
7.00€
الغريبة L'Exotique
7.00€
موهيتو فيرجن Virgin mojito
7.00€
الجهاز الهضمي DIGESTIFS
تاليسكر / جلينفيديتش Talisker / Glenffidich
9.00€
أبيرلور Aberlour
10 سنوات 10 ans
10.00€
10 سنوات 10 ans
كاردو Cardhu
12 عاما 12 ans
12.00€
12 عاما 12 ans
شيفاس Chivas
12 عاما 12 ans
12.00€
12 عاما 12 ans
رصاصة بوربون Bourbon bullet
7.00€
الروم الدبلوماسي Rhum Diplomatico
10.00€
روم بومبو XO Rhum Bumbu XO
10.00€
ليمونسيلو / احصل على 27 Limoncello / Get 27
6.00€
الكمثرى / جينيبي Poire / Génépi
7.00€
كونياك هينيسي Hennessy cognac
12.00€
سوفت SOFTS
عصير الفواكه Jus de fruits
4.00€
كوكا كولا/كوكا زيرو Coca cola / Coca zéro
4€
عصير ليمون / شاي فيوز Limonade / Fuze tea
4€
حقل شويبس Schweppes agrum
4€
شراب الماء Sirop à l'eau
2.5€
بيرييه Perrier
3.5€
هاينكن Heineken
بيرة غير كحولية Bière sans alcool
3.00€
بيرة غير كحولية Bière sans alcool
ايفيان Evian
50cl 3.00€
1L 5.00€
بادويت Badoit
3.00€
5.00€
© حقوق الطبع والنشر 2026 - L'edifice - جميع الحقوق محفوظة