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Especial de hoje Plat du jour

14.00€

Prato + Sobremesa Plat + Dessert

20.00€

Trio de menu Menu trio

25.00€

Menu do dia Menu du jour

Entrada do dia Entrée du jour

Creme de cenoura com especiarias, tuile de pão, ovo perfeito Cigare œuf brie, salade

Prato do dia Plat du jour

Ave amarela suprema em vinho amarelo, alevinos fritos Sauté de porc à l'indienne, riz basmati, légumes confits

Sobremesa do dia Rumsteck, sauce vin rouge, pommes allumettes et salade 22€

Profiteroles Dessert du jour

Tiramisu aux oréos

Tarte aux pralines roses

Mousse au chocolat, éclats de cacahuètes

Renversé à la pomme

Burger aux Tenders de Poulet

16€

Hambúrguer Basco Chti burger

Bife à açougue, ossau-iraty, salada, picles, peito de pato defumado Steak façon bouchère, mayonnaise, maroilles, cornichon, bacon

18€

Bife à açougue, ossau-iraty, salada, picles, peito de pato defumado Steak façon bouchère, mayonnaise, maroilles, cornichon, bacon

Hambúrguer Preto Black Burger

Pão preto, bife de açougueiro, brie, trufa preta, salada Pain noir, steak façon bouchère, brie, truffe noire, salade

22€

Pão preto, bife de açougueiro, brie, trufa preta, salada Pain noir, steak façon bouchère, brie, truffe noire, salade

X-Burger Cheeseburger

Bife açougueiro, queijo cheddar, cebola caramelizada, bacon, salada, picles Steak façon bouchère, cheddar, oignons caramélisés, bacon, salade, cornichon

16€

Bife açougueiro, queijo cheddar, cebola caramelizada, bacon, salada, picles Steak façon bouchère, cheddar, oignons caramélisés, bacon, salade, cornichon

Hambúrguer da Sabóia Burger Savoyard

Bife à açougue, cebola caramelizada, bacon, reblochon, picles, salada Steak façon bouchère, oignons caramélisés, bacon, raclette, cornichon, salade

18€

Bife à açougue, cebola caramelizada, bacon, reblochon, picles, salada Steak façon bouchère, oignons caramélisés, bacon, raclette, cornichon, salade

Hambúrguer Azul Blue Burger

Bife estilo açougueiro, cebola caramelizada, bacon, Fourme d’Ambert, picles Steak façon bouchère, oignons caramélisés, bacon, Bleu d'Auvergne, cornichon

16€

Bife estilo açougueiro, cebola caramelizada, bacon, Fourme d’Ambert, picles Steak façon bouchère, oignons caramélisés, bacon, Bleu d'Auvergne, cornichon

Hambúrguer Forestier Burger au Foie Gras

Bife ao açougue, fricassé de cogumelos, foie gras, cebola caramelizada Steak façon bouchère, fricassée de champignons, foie gras, oignons caramélisés

24€

Bife ao açougue, fricassé de cogumelos, foie gras, cebola caramelizada Steak façon bouchère, fricassée de champignons, foie gras, oignons caramélisés

Brunch du samedi

25.00€

1 jus + 1 boisson chaude

1 plat brunch au choix

Muffin grillé, œufs brouillés, bacon et salade / Ou Omelette aux champignons/ Ou Pain nordique, oeuf mollet et saumon fumé

+1 granola bowl Ou 1 brownie aux noisettes

Placa mista Planche mixte

Carnes frias e queijos Charcuteries & Fromages

18.00€

Carnes frias e queijos Charcuteries & Fromages

Tábua vegetariana Planche végétarienne

11.00€

Lulas fritas Calamars frits

8.00€

Batatas fritas caseiras Frites maison

5.00€

Focaccia com tomate caramelado Focaccia aux tomates confites

E Gran Padano Et grana padano

14.00€

E Gran Padano Et grana padano

Croque-monsieur à la truffe

16€

Propostas de frango empanado Tenders de poulet panés

14€

12cl

50cl

75cl

VDP Viognier du Gard / Cellier des Chartreux VDP Viognier du Gard / Cellier des Chartreux

4.00€

16.00€

Aop Côtes du Rhône Branco Orgânico les Pious Aop Côtes du Rhône Blanc Bio les Pious

5.00€

20.00€

25.00€

IGP Joyau de Joy / Côtes de Gascogne IGP Joyau de Joy / côtes de Gascogne

5.00€

20.00€

25.00€

AOC Macon Alphonse AOC Macon Alphonse

25.00€

AOC Chablis La Chablisienne AOC Chablis La Chablisienne

25.00€

12cl

50cl

75cl

Cabines IGP Rosé Orgânicas Les Trois IGP Rosé Bio Les Trois Cabines

4.00€

16.00€

22.00€

AOP Rosé Minutos AOP Rosé Minuty

35.00€

12cl

50cl

75cl

AOC Brouilly Loron AOC Brouilly Loron

5.00€

20.00€

AOP Côtes du Rhône Orgânico Les Pious AOP Côtes du Rhône Bio Les Pious

5.00€

20.00€

25.00€

AOC Crozes Hermitage Calunas 2021 AOC Crozes Hermitage Calunas 2021

7.00€

28.00€

38.00€

AOP Vacqueyras / Domaine Miramont AOP Vacqueyras / Domaine Miramont

32.00€

São José Pierre Gaillard Saint Joseph Pierre Gaillard

62.00€

12cl

50cl

75cl

AOC Prosecco Sartori AOC Prosecco Sartori

7.00€

40.00€

Champanhe Brut Leonce d'Albe Champagne Brut Leonce d’Albe

75.00€

25cl

50cl

1,5L

Ancoragem Pils 4,5° Ancre pils 4.5°

Loiro Blonde

3.50€

6.50€

19.00€

Loiro Blonde

Lagunitas IPA 6° Lagunitas IPA 6°

4.00€

7.50€

22.00€

Cerveja escura Affligem Ambrée

4.50€

9.00€

Margarita Margarita

8.00€

Mojito Mojito

8.00€

Gin tônica Gin tonic

8.00€

Cosmopolita Cosmopolitan

8.00€

Mula de Moscou Moscow Mule

8.00€

Bourbon à moda antiga Bourbon old fashioned

8.00€

Americano Americano

8.00€

Roxo Purple

Gin, licor de violeta, Prosecco - 10cl/14cl Gin, liqueur de violette, Prosecco - 10cl/14cl

9.00€

Gin, licor de violeta, Prosecco - 10cl/14cl Gin, liqueur de violette, Prosecco - 10cl/14cl

Sgroppino Sgroppino

Vodka, sorvete, limão Vodka, sorbet, citron

9.00€

Vodka, sorvete, limão Vodka, sorbet, citron

castanha Chestnut

Licor de castanha, sumo de limão - 6cl Liqueur de Châtaigne, jus de citron - 6cl

9.00€

Licor de castanha, sumo de limão - 6cl Liqueur de Châtaigne, jus de citron - 6cl

Olhos azuis Blue eyes

Rum, cerveja de gengibre, couro azul - 10cl Rhum, ginger beer, cuiraçao bleu - 10cl

9.00€

Rum, cerveja de gengibre, couro azul - 10cl Rhum, ginger beer, cuiraçao bleu - 10cl

Aperol Spritz Aperol Spritz

8.00€

Hugo Spritz Hugo Spritz

10.00€

Tônica Suze Suze tonic

7.00€

Spritz de Positano Positano Spritz

10.00€

Cointreau Fizz Cointreau Fizz

Abacaxi Ananas

12.00€

Abacaxi Ananas

Paixão Rouge Rouge Passion

7.00€

Virgem Spritz Virgin Spritz

7.00€

O exótico L'Exotique

7.00€

Mojito virgem Virgin mojito

7.00€

Pastis/Ricard Pastis / Ricard

3.00€

Ciro / Lágrimas Kir / Suze

4.00€

martini Martini

vermelho branco Rouge / Blanc

4.00€

vermelho branco Rouge / Blanc

Talisker/Glenffidich Talisker / Glenffidich

9.00€

Aberlour Aberlour

10 anos 10 ans

10.00€

10 anos 10 ans

Cardhu Cardhu

12 anos 12 ans

12.00€

12 anos 12 ans

Chivas Chivas

12 anos 12 ans

12.00€

12 anos 12 ans

Bala Bourbon Bourbon bullet

7.00€

Rum Diplomático Rhum Diplomatico

10.00€

Rum Bumbu XO Rhum Bumbu XO

10.00€

Limoncello / Obtenha 27 Limoncello / Get 27

6.00€

Pêra / Génépi Poire / Génépi

7.00€

Conhaque Hennessy Hennessy cognac

12.00€

Suco Jus de fruits

4.00€

Coca cola / Coca zero Coca cola / Coca zéro

4€

Limonada / Chá Fuze Limonade / Fuze tea

4€

Campo de Schweppes Schweppes agrum

4€

Xarope de água Sirop à l'eau

2.5€

Perrier Perrier

3.5€

Heineken Heineken

Cerveja sem álcool Bière sans alcool

3.00€

Cerveja sem álcool Bière sans alcool

Évian Evian

50cl 3.00€

1L 5.00€

Badido Badoit

3.00€

5.00€

Café Bio Folliet Café Bio Folliet

2.00€

Dobro Double

4.00€

Café com leite Latte

4.00€

Capuccino Cappuccino

4.00€

Chá Thé

4.00€

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