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Especial de hoje Plat du jour

14.00€

Prato + Sobremesa Plat + Dessert

20.00€

ALMOÇO ESPECIAL FORMULE DU MIDI

Início do dia Entrée du jour

Ovos com trufa e mimosa Velouté de potimarron ou Focaccia au magret de canard fumé

Prato do dia Plat du jour

Carne salteada em vinho tinto, penne Sauté de porc façon thai, riz thai, légumes croquants, gingembre, soja, sésame

Sobremesa do dia Dessert du jour

Panna cotta de pera Crumble pomme vanille miel ou moelleux aux pralines roses

Trio de menu Menu trio

25.00€

Paté Croûte Richelieu, salade Paté Croûte Richelieu, salade

8€

Salade de saumon fumé Salade de saumon fumé

8€

Richelieu patê en croûte, salada Moules gratinées

Casa Bobosse

8€

Casa Bobosse

Caracóis à Borgonha com Salsa (6 caquis) Escargots de Bourgogne Persillés par 6

9€

Caracóis ao Borgonha com Salsa (pacote com 12) Escargots de Bourgogne Persillés par 12

18€

Entrada do dia Entrée du jour

Veja a lista diária Voir Ardoise du Jour

6€

Veja a lista diária Voir Ardoise du Jour

Escalope à milanesa, acompanhamento à sua escolha. Cordon Bleu au Comté, salade, frites maison ou purée

19€

Bavette d'Aloyau, sauce vigneronne, accompagnement au choix Bavette d'Aloyau, sauce vigneronne, accompagnement au choix

22€

Salade au Saumon Fumé, tomate, chou rouge, concombre Salade au Saumon Fumé, tomate, chou rouge, concombre

16€

Burger Savoyard, frites maison, salade Burger Savoyard, frites maison, salade

Raclette, oignons caramélisés, lard, steak haché façon bouchère Raclette, oignons caramélisés, lard, steak haché façon bouchère

18€

Raclette, oignons caramélisés, lard, steak haché façon bouchère Raclette, oignons caramélisés, lard, steak haché façon bouchère

Hambúrguer Auvergne, Batatas Fritas Caseiras, Salada Burger Auvergnat, Frites Maison, Salade

Pão brioche, bife estilo açougueiro, bacon, cebolas caramelizadas, molho de queijo azul, picles Pain Brioché, Steak Façon Bouchère, Bacon, Oignons Caramélisés, Sauce au Bleu, Cornichon

18€

Pão brioche, bife estilo açougueiro, bacon, cebolas caramelizadas, molho de queijo azul, picles Pain Brioché, Steak Façon Bouchère, Bacon, Oignons Caramélisés, Sauce au Bleu, Cornichon

Cheeseburger, Batatas Fritas Caseiras, Salada Cheeseburger, Frites Maison, Salade

Pão brioche, bife estilo açougueiro, bacon, cebolas caramelizadas, molho cheddar, picles Pain Brioché, Steak Façon Bouchère, Bacon, Oignons Caramélisés, Sauce au Cheddar, Cornichon

18€

Pão brioche, bife estilo açougueiro, bacon, cebolas caramelizadas, molho cheddar, picles Pain Brioché, Steak Façon Bouchère, Bacon, Oignons Caramélisés, Sauce au Cheddar, Cornichon

Ravioli com Morchelas e Parmesão Ravioles à la Truffe et au Parmesan

24€

Salada de ravióli grelhado, bacon, tomate, pepino, cebola frita e parmesão. Salade de ravioles snackées, lard, tomate, concombre, oignons frits, parmesan

14€

Tigela de Buda vegetariana Spaghettis à la crème de Butternut, burrata

Salada, grão-de-bico, queijo feta, tomate, cenoura, pepino, repolho roxo, sementes, cebola frita, batata-doce.

14€

Salada, grão-de-bico, queijo feta, tomate, cenoura, pepino, repolho roxo, sementes, cebola frita, batata-doce.

Prato do dia Plat du Jour

14€

Queijo Branco Faisselle Nougat glacé

8€

Fondant de chocolate sem glúten Coulant au Chocolat sans gluten

8€

Torta do Momento, Sorvete de Baunilha Tarte aux pralines roses

8€

Sundae de sorvete Bounty Coupe Glacée Bounty

8€

Sobremesa do dia Dessert du Jour

6€

Tábua de Queijos Assiette de Fromages

9€

Café Gourmet Café Gourmand

8€

Lulas fritas Calamars frits

8.00€

Tábua mista de charcutaria e queijos Planche mixte charcuteries fromages

18€

Batatas fritas caseiras Frites maison

5.00€

Prato vegetariano Planche végétarienne

11€

Tiras de frango empanadas com molho barbecue. Tenders de poulet, sauce barbecue

8€

Croque monsieur de trufa Croque monsieur à la truffe

14€

Focaccia com tomates secos e queijo Grana Padano Focaccia aux tomates confites, grana padano

8€

Torta salgada sazonal Tarte salée de saison

6€

50.00 €

MENU DE MARIAGE

Taça de champanhe Coupe de champagne

Amuse-bouche de foie gras Amuse bouche au foie gras

Vieiras grelhadas com baunilha, creme de cenoura com cardamomo Saint Jacques snackées à la vanille, Crème de carotte à la cardamome, bisque de crustacés

Frango Label Rouge com cogumelos porcini e batatas Dauphinoise. Volaille Label Rouge cuite basse température, sauce aux morilles, Gratin Dauphinois aux cèpes

Pavlova de Frutas Vermelhas ou Recheio Extra Cremoso de Chocolate Pavlova aux Fruits Rouges ou Cœur extra coulant au Chocolat

12cl

50cl

75cl

VDP Viognier du Gard / Cellier des Chartreux VDP Viognier du Gard / Cellier des Chartreux

4.00€

16.00€

AOP Loulou Charmeur Aop Loulou Charmeur

5.00€

18.00€

25.00€

12cl

50cl

75cl

Cabines IGP Rosé Orgânicas Les Trois IGP Rosé Bio Les Trois Cabines

4.00€

16.00€

22.00€

AOP Rosé Minutos AOP Rosé Minuty

35.00€

12cl

50cl

75cl

AOP Côtes du Rhône Domaine Aubert AOP Côtes du Rhône Domaine Aubert

4.00€

16.00€

20.00€

AOC Brouilly Loron AOC Brouilly Loron

5.00€

18.00€

AOC Crozes Hermitage Orgânico La Garenne AOC Crozes Hermitage Bio La Garenne

36.00€

AOP Vacqueyras / Domaine Miramont AOP Vacqueyras / Domaine Miramont

28.00€

25cl

50cl

1,5L

Ancoragem Pils 4,5° Ancre pils 4.5°

Loiro Blonde

3.50€

6.50€

19.00€

Loiro Blonde

Lagunitas IPA 6° Lagunitas IPA 6°

4.00€

7.50€

22.00€

Cerveja Pelforth Brown Bière Brune Pelforth

4.50€

Margarita Margarita

8.00€

Gin tônica Gin tonic

8.00€

Mula de Moscou Moscow Mule

8.00€

Bourbon à moda antiga Bourbon old fashioned

8.00€

Americano Americano

8.00€

Roxo Purple

Gin, licor de violeta, Prosecco - 10cl/14cl Gin, liqueur de violette, Prosecco - 10cl/14cl

9.00€

Gin, licor de violeta, Prosecco - 10cl/14cl Gin, liqueur de violette, Prosecco - 10cl/14cl

castanha Chestnut

Licor de castanha, sumo de limão - 6cl Liqueur de Châtaigne, jus de citron - 6cl

9.00€

Licor de castanha, sumo de limão - 6cl Liqueur de Châtaigne, jus de citron - 6cl

Olhos azuis Blue eyes

Rum, cerveja de gengibre, couro azul - 10cl Rhum, ginger beer, cuiraçao bleu - 10cl

9.00€

Rum, cerveja de gengibre, couro azul - 10cl Rhum, ginger beer, cuiraçao bleu - 10cl

Aperol Spritz Aperol Spritz

8.00€

Hugo Spritz Hugo Spritz

10.00€

Tônica Suze Suze tonic

7.00€

Spritz de Positano Positano Spritz

10.00€

Paixão Rouge Rouge Passion

7.00€

Virgem Spritz Virgin Spritz

7.00€

O exótico L'Exotique

7.00€

Mojito virgem Virgin mojito

7.00€

Talisker/Glenffidich Talisker / Glenffidich

9.00€

Aberlour Aberlour

10 anos 10 ans

10.00€

10 anos 10 ans

Cardhu Cardhu

12 anos 12 ans

12.00€

12 anos 12 ans

Chivas Chivas

12 anos 12 ans

12.00€

12 anos 12 ans

Bala Bourbon Bourbon bullet

7.00€

Rum Diplomático Rhum Diplomatico

10.00€

Rum Bumbu XO Rhum Bumbu XO

10.00€

Limoncello / Obtenha 27 Limoncello / Get 27

6.00€

Pêra / Génépi Poire / Génépi

7.00€

Conhaque Hennessy Hennessy cognac

12.00€

Suco Jus de fruits

4.00€

Coca cola / Coca zero Coca cola / Coca zéro

4€

Limonada / Chá Fuze Limonade / Fuze tea

4€

Campo de Schweppes Schweppes agrum

4€

Xarope de água Sirop à l'eau

2.5€

Perrier Perrier

3.5€

Heineken Heineken

Cerveja sem álcool Bière sans alcool

3.00€

Cerveja sem álcool Bière sans alcool

Évian Evian

50cl 3.00€

1L 5.00€

Badido Badoit

3.00€

5.00€

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