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SALATE UND MENÜ SALADES ET CARTE
Buddha Bowl Salade au st Marcellin coulant
Tomaten, Karotten, Reis, Samen, Rotkohl, Gurken, Salat, Radieschen, Avocado, Weißkohl Mesclun, lardons, crudités, oignons frits, pesto, balsamique
16€
Tomaten, Karotten, Reis, Samen, Rotkohl, Gurken, Salat, Radieschen, Avocado, Weißkohl Mesclun, lardons, crudités, oignons frits, pesto, balsamique
Gebratener Royans-Ravioli-Salat Salade de ravioles de Royans poêlées
Mesclun, Tomate, Speck, Parmesan, Honigvinaigrette, Gurke, Karotte Mesclun, tomate, lardons, parmesan, vinaigrette au miel, concombre, carotte
14€
Mesclun, Tomate, Speck, Parmesan, Honigvinaigrette, Gurke, Karotte Mesclun, tomate, lardons, parmesan, vinaigrette au miel, concombre, carotte
Italienischer Salat Salade italienne
Burrata, Tomaten, Pesto, Mesclun, Rohkost, Grissini, Kerne, Schinken Burrata, tomate, pesto, mesclun, crudités, gressin, graines, jambon
16€
Burrata, Tomaten, Pesto, Mesclun, Rohkost, Grissini, Kerne, Schinken Burrata, tomate, pesto, mesclun, crudités, gressin, graines, jambon
Thailändischer Salat Salade thai
Hähnchen, Karotte, Rotkohl, Weißkohl, Gurke, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Soja, Sesam, Minze, Ingwer Poulet frit, carotte, chou rouge, chou blanc, concombre, cacahuètes, oignons frits, soja, sésame, menthe, gingembre
16€
Hähnchen, Karotte, Rotkohl, Weißkohl, Gurke, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Soja, Sesam, Minze, Ingwer Poulet frit, carotte, chou rouge, chou blanc, concombre, cacahuètes, oignons frits, soja, sésame, menthe, gingembre
Lachstatar, Avocado, rote Zwiebeln, Dill, hausgemachte Pommes Tartare de saumon, avocat, oignon rouge, aneth, frites maison
20€
LUNCH-PAKET FORMULE DU MIDI
(Montag bis Freitag Mittag) (du lundi au vendredi midi)
Heutige Spezialität Plat du jour
14.00€
Teller + Dessert Plat + Dessert
20.00€
Menü-Trio Menu trio
25.00€
Menü des Tages Menu du jour
Starter des Tages Entrée du jour
Tomaten-Pesto Carpaccio de magret de canard fumé, vinaigrette à la framboise, mesclun
Tagesgerichte Plat du jour
Gebratenes Hähnchen, Linguine, sautierte Zucchini Rôti de veau, sauce échalote vin rouge, purée
Desserts Desserts
Glutenfreies Schokoladenfondant-Herz Coeur coulant chocolat sans gluten
Rum Baba +2 € Baba au rhum +2€
Käsekuchen mit Zitronen-Spekulatius Salade de fruits frais
Eissorten: Schokolade, Vanille, Pistazie, Erdbeere, Passionsfrucht Glaces: chocolat, vanille, pistache, fraise, passion
BURGER GOURMETS BURGERS GOURMETS
Der Savoyer, Le savoyard,
Raclette, karamellisierte Zwiebeln, Speck, Burgersauce Raclette, oignons caramélisés, bacon, sauce burger
18€
Raclette, karamellisierte Zwiebeln, Speck, Burgersauce Raclette, oignons caramélisés, bacon, sauce burger
Die Auvergne L'Auvergnat
Karamellisierte Zwiebeln, Bleu d'Auvergne Käse, Speck, Burgersauce Oignons caramélisés, bleu d'Auvergne, bacon, sauce burger
16€
Karamellisierte Zwiebeln, Bleu d'Auvergne Käse, Speck, Burgersauce Oignons caramélisés, bleu d'Auvergne, bacon, sauce burger
Der Trüffel Le truffé
Karamellisierte Zwiebeln, flüssiger Brie, schwarzer Trüffel Oignons caramélisés, brie coulant, truffe noire
22€
Karamellisierte Zwiebeln, flüssiger Brie, schwarzer Trüffel Oignons caramélisés, brie coulant, truffe noire
TAPAS-ABEND/ GRUPPEN TAPAS DU SOIR/ GROUPES
Italienisches Board Tomate mozzarella gressin pesto
Burrata, Schinken, Parmesansalat, Grissini, Melone
8€
Burrata, Schinken, Parmesansalat, Grissini, Melone
Panierte Hähnchenfilets Tenders de poulet panés
8€
Fritierter Tintenfisch Calamars frits
8.00€
Hausgemachte Pommes Frites maison
5.00€
Käseplatte Planche de fromages
11€
Melon jambon
6€
WEISSWEINE VINS BLANCS
12cl
50cl
75cl
VDP Viognier du Gard / Cellier des Chartreux VDP Viognier du Gard / Cellier des Chartreux
4.00€
16.00€
AOP Loulou Charmeur Aop Loulou Charmeur
5.00€
20.00€
25.00€
IGP Joyau de Joy / Côtes de Gascogne IGP Joyau de Joy / côtes de Gascogne
5.00€
20.00€
25.00€
ROSÉWEINE VINS ROSÉS
12cl
50cl
75cl
IGP Rosé Bio Les Trois Cabines IGP Rosé Bio Les Trois Cabines
4.00€
16.00€
22.00€
AOP Rosé-Minuten AOP Rosé Minuty
35.00€
ROTWEINE VINS ROUGES
12cl
50cl
75cl
AOP Côtes du Rhône Domaine Aubert AOP Côtes du Rhône Domaine Aubert
5.00€
20.00€
25.00€
AOC Brouilly Loron AOC Brouilly Loron
5.00€
20.00€
AOC Crozes Hermitage Calunas 2021 AOC Crozes Hermitage Calunas 2021
7.00€
28.00€
38.00€
AOP Vacqueyras / Domaine Miramont AOP Vacqueyras / Domaine Miramont
38.00€
FASSBIER BIÈRES PRESSION
25cl
50cl
1,5L
Pilsanker 4,5° Ancre pils 4.5°
Blond Blonde
3.50€
6.50€
19.00€
Blond Blonde
Lagunitas IPA 6° Lagunitas IPA 6°
4.00€
7.50€
22.00€
Pelforth Braunbier Bière Brune Pelforth
4.50€
KLASSISCHE COCKTAILS COCKTAILS CLASSIQUES
Margarita Margarita
8.00€
Mojito Mojito
8.00€
Gin Tonic Gin tonic
8.00€
Kosmopolitisch Cosmopolitan
8.00€
Moskau Esel Moscow Mule
8.00€
Bourbon altmodisch Bourbon old fashioned
8.00€
amerikanisch Americano
8.00€
COCKTAILS SPRUDELND COCKTAILS FIZZY
Lila Purple
Gin, Veilchenlikör, Prosecco – 10cl/14cl Gin, liqueur de violette, Prosecco - 10cl/14cl
9.00€
Gin, Veilchenlikör, Prosecco – 10cl/14cl Gin, liqueur de violette, Prosecco - 10cl/14cl
Sgroppino Sgroppino
Wodka, Sorbet, Zitrone Vodka, sorbet, citron
9.00€
Wodka, Sorbet, Zitrone Vodka, sorbet, citron
Kastanie Chestnut
Kastanienlikör, Zitronensaft - 6cl Liqueur de Châtaigne, jus de citron - 6cl
9.00€
Kastanienlikör, Zitronensaft - 6cl Liqueur de Châtaigne, jus de citron - 6cl
Blaue Augen Blue eyes
Rum, Ingwerbier, blaues Leder - 10 cl Rhum, ginger beer, cuiraçao bleu - 10cl
9.00€
Rum, Ingwerbier, blaues Leder - 10 cl Rhum, ginger beer, cuiraçao bleu - 10cl
Aperol Spritz Aperol Spritz
8.00€
Hugo Spritz Hugo Spritz
10.00€
Suze Tonic Suze tonic
7.00€
Positano Spritz Positano Spritz
10.00€
Cointreau Fizz Cointreau Fizz
Ananas Ananas
12.00€
Ananas Ananas
MOCKTAILS MOCKTAILS
Rouge Leidenschaft Rouge Passion
7.00€
Virgin Spritz Virgin Spritz
7.00€
Der Exotische L'Exotique
7.00€
Jungfrau-Mojito Virgin mojito
7.00€
VERDAUUNGSMITTEL DIGESTIFS
Talisker / Glenffidich Talisker / Glenffidich
9.00€
Aberlour Aberlour
10 Jahre 10 ans
10.00€
10 Jahre 10 ans
Cardhu Cardhu
12 Jahre 12 ans
12.00€
12 Jahre 12 ans
Chivas Chivas
12 Jahre 12 ans
12.00€
12 Jahre 12 ans
Bourbon-Kugel Bourbon bullet
7.00€
Diplomatischer Rum Rhum Diplomatico
10.00€
Rhum Bumbu XO Rhum Bumbu XO
10.00€
Limoncello / Holen Sie sich 27 Limoncello / Get 27
6.00€
Birne / Génépi Poire / Génépi
7.00€
Hennessy Cognac Hennessy cognac
12.00€
SOFTS SOFTS
Saft Jus de fruits
4.00€
Coca Cola / Coca Zero Coca cola / Coca zéro
4€
Limonade / Fuze-Tee Limonade / Fuze tea
4€
Schweppesfeld Schweppes agrum
4€
Wassersirup Sirop à l'eau
2.5€
Perrier Perrier
3.5€
Heineken Heineken
Alkoholfreies Bier Bière sans alcool
3.00€
Alkoholfreies Bier Bière sans alcool
Evian Evian
50cl 3.00€
1L 5.00€
Badoit Badoit
3.00€
5.00€
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