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de
MENU NOUVEL AN
Menu du 1er Janvier à Midi
30€
Entrée :
Crème de panais, Saint Jacques snackées
Velouté de potimarron aux châtaignes
Plat
Volaille sauce foie gras, grenailles rissollées, fricassée de champignons
Poisson du marché, bisque de crustacés, risotto, légumes rôtis +4€
Dessert
Bûche chocolat caramel
Crème vanille coco, fruits exotiques
SALATE UND MENÜ A LA CARTE
Morbiflette
20€
Bressiflette
20€
Tagliatelles truffe parmesan
18€
Lachstatar, Avocado, rote Zwiebeln, Dill, hausgemachte Pommes Gratin de ravioles au St Marcellin , salade
16€
Bavette d'Aloyau, sauce échalote vin rouge, frites maison, salade
22€
Le chti
18€
Filet de cabillaud, sauce vierge, courge rôtie, riz pilaf
18€
LUNCH-PAKET FORMULE DU MIDI
(Montag bis Freitag Mittag) Du Lundi au Vendredi Midi)
Heutige Spezialität Plat du jour
14.00€
Teller + Dessert Plat + Dessert
20.00€
Menü-Trio Menu trio
25.00€
Menü des Tages Menu du jour
Starter des Tages Entrée du jour
Tomaten-Pesto Velouté de panais, poitrine grillée
Tagesgerichte Plat du jour
Gebratenes Hähnchen, Linguine, sautierte Zucchini Cuisse de poulet label rouge, sauce forestière, gnocchis
Desserts
Coulant au chocolat, caramel beurre salé
Fromage blanc
Panna cotta au coulis fruits rouges
Tarte vanille coco
Glace 2 boules 4.50€
TAPAS-ABEND/ GRUPPEN TAPAS DU SOIR/ GROUPES/ SOIREE KARAOKE
Fritierter Tintenfisch Calamars frits
8.00€
Planche mixte charcuteries fromages
18€
Hausgemachte Pommes Frites maison
5.00€
Käseplatte Planche végétarienne
11€
Tenders de poulet, sauce barbecue
8€
Focaccia aux tomates confites, grana padano
8€
Croque monsieur à la truffe
14€
Tarte salée de saison
6€
WEISSWEINE VINS BLANCS
12cl
50cl
75cl
VDP Viognier du Gard / Cellier des Chartreux VDP Viognier du Gard / Cellier des Chartreux
4.00€
16.00€
AOP Loulou Charmeur Aop Loulou Charmeur
5.00€
18.00€
25.00€
IGP Joyau de Joy / Côtes de Gascogne IGP Joyau de Joy / côtes de Gascogne
5.00€
18.00€
25.00€
ROSÉWEINE VINS ROSÉS
12cl
50cl
75cl
IGP Rosé Bio Les Trois Cabines IGP Rosé Bio Les Trois Cabines
4.00€
16.00€
22.00€
AOP Rosé-Minuten AOP Rosé Minuty
35.00€
ROTWEINE VINS ROUGES
12cl
50cl
75cl
AOP Côtes du Rhône Domaine Aubert AOP Côtes du Rhône Domaine Aubert
5.00€
16.00€
AOC Brouilly Loron AOC Brouilly Loron
6.00€
20.00€
AOC Crozes Hermitage Calunas 2021 AOC Crozes Hermitage Calunas 2021
7.00€
28.00€
38.00€
AOP Vacqueyras / Domaine Miramont AOP Vacqueyras / Domaine Miramont
38.00€
FASSBIER BIÈRES PRESSION
25cl
50cl
1,5L
Pilsanker 4,5° Ancre pils 4.5°
Blond Blonde
3.50€
6.50€
19.00€
Blond Blonde
Lagunitas IPA 6° Lagunitas IPA 6°
4.00€
7.50€
22.00€
Pelforth Braunbier Bière Brune Pelforth
4.50€
KLASSISCHE COCKTAILS COCKTAILS CLASSIQUES
Margarita Margarita
8.00€
Mojito Mojito
8.00€
Gin Tonic Gin tonic
8.00€
Kosmopolitisch Cosmopolitan
8.00€
Moskau Esel Moscow Mule
8.00€
Bourbon altmodisch Bourbon old fashioned
8.00€
amerikanisch Americano
8.00€
COCKTAILS SPRUDELND COCKTAILS FIZZY
Lila Purple
Gin, Veilchenlikör, Prosecco – 10cl/14cl Gin, liqueur de violette, Prosecco - 10cl/14cl
9.00€
Gin, Veilchenlikör, Prosecco – 10cl/14cl Gin, liqueur de violette, Prosecco - 10cl/14cl
Sgroppino Sgroppino
Wodka, Sorbet, Zitrone Vodka, sorbet, citron
9.00€
Wodka, Sorbet, Zitrone Vodka, sorbet, citron
Kastanie Chestnut
Kastanienlikör, Zitronensaft - 6cl Liqueur de Châtaigne, jus de citron - 6cl
9.00€
Kastanienlikör, Zitronensaft - 6cl Liqueur de Châtaigne, jus de citron - 6cl
Blaue Augen Blue eyes
Rum, Ingwerbier, blaues Leder - 10 cl Rhum, ginger beer, cuiraçao bleu - 10cl
9.00€
Rum, Ingwerbier, blaues Leder - 10 cl Rhum, ginger beer, cuiraçao bleu - 10cl
Aperol Spritz Aperol Spritz
8.00€
Hugo Spritz Hugo Spritz
10.00€
Suze Tonic Suze tonic
7.00€
Positano Spritz Positano Spritz
10.00€
Cointreau Fizz Cointreau Fizz
Ananas Ananas
12.00€
Ananas Ananas
MOCKTAILS MOCKTAILS
Rouge Leidenschaft Rouge Passion
7.00€
Virgin Spritz Virgin Spritz
7.00€
Der Exotische L'Exotique
7.00€
Jungfrau-Mojito Virgin mojito
7.00€
VERDAUUNGSMITTEL DIGESTIFS
Talisker / Glenffidich Talisker / Glenffidich
9.00€
Aberlour Aberlour
10 Jahre 10 ans
10.00€
10 Jahre 10 ans
Cardhu Cardhu
12 Jahre 12 ans
12.00€
12 Jahre 12 ans
Chivas Chivas
12 Jahre 12 ans
12.00€
12 Jahre 12 ans
Bourbon-Kugel Bourbon bullet
7.00€
Diplomatischer Rum Rhum Diplomatico
10.00€
Rhum Bumbu XO Rhum Bumbu XO
10.00€
Limoncello / Holen Sie sich 27 Limoncello / Get 27
6.00€
Birne / Génépi Poire / Génépi
7.00€
Hennessy Cognac Hennessy cognac
12.00€
SOFTS SOFTS
Saft Jus de fruits
4.00€
Coca Cola / Coca Zero Coca cola / Coca zéro
4€
Limonade / Fuze-Tee Limonade / Fuze tea
4€
Schweppesfeld Schweppes agrum
4€
Wassersirup Sirop à l'eau
2.5€
Perrier Perrier
3.5€
Heineken Heineken
Alkoholfreies Bier Bière sans alcool
3.00€
Alkoholfreies Bier Bière sans alcool
Evian Evian
50cl 3.00€
1L 5.00€
Badoit Badoit
3.00€
5.00€
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