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FORMULA OF THE DAY FORMULE DU MIDI

Today's special Plat du jour

14.00€

Plat + Dessert Plat + Dessert

20.00€

Menu trio Menu trio

25.00€

Menu of the day Menu du jour

Entry of the day Entrée du jour

Carrot cream with spices, bread tile, perfect egg Cigare œuf brie, salade

Dish of the day Plat du jour

Supreme of yellow poultry with yellow wine, pan-fried fingerling potatoes Sauté de porc à l'indienne, riz basmati, légumes confits

Dessert of the day Rumsteck, sauce vin rouge, pommes allumettes et salade 22€

Profiteroles Dessert du jour

Tiramisu aux oréos

Tarte aux pralines roses

Mousse au chocolat, éclats de cacahuètes

Renversé à la pomme

BURGERS GOURMETS BURGERS GOURMETS

Burger aux Tenders de Poulet

16€

Burger Basque Chti burger

Butcher-style steak, ossau-iraty, salad, pickle, smoked duck breast Steak façon bouchère, mayonnaise, maroilles, cornichon, bacon

18€

Butcher-style steak, ossau-iraty, salad, pickle, smoked duck breast Steak façon bouchère, mayonnaise, maroilles, cornichon, bacon

Black Burger Black Burger

Black bread, butcher-style steak, brie, black truffle, salad Pain noir, steak façon bouchère, brie, truffe noire, salade

22€

Black bread, butcher-style steak, brie, black truffle, salad Pain noir, steak façon bouchère, brie, truffe noire, salade

Cheeseburger Cheeseburger

Butcher-style steak, cheddar, caramelized onions, bacon, salad, pickle Steak façon bouchère, cheddar, oignons caramélisés, bacon, salade, cornichon

16€

Butcher-style steak, cheddar, caramelized onions, bacon, salad, pickle Steak façon bouchère, cheddar, oignons caramélisés, bacon, salade, cornichon

Savoyard Burger Burger Savoyard

Butcher-style steak, caramelized onions, bacon, reblochon, pickle, salad Steak façon bouchère, oignons caramélisés, bacon, raclette, cornichon, salade

18€

Butcher-style steak, caramelized onions, bacon, reblochon, pickle, salad Steak façon bouchère, oignons caramélisés, bacon, raclette, cornichon, salade

Blue Burger Blue Burger

Butcher-style steak, caramelized onions, bacon, Fourme d'Ambert, pickle Steak façon bouchère, oignons caramélisés, bacon, Bleu d'Auvergne, cornichon

16€

Butcher-style steak, caramelized onions, bacon, Fourme d'Ambert, pickle Steak façon bouchère, oignons caramélisés, bacon, Bleu d'Auvergne, cornichon

Burger Forestier Burger au Foie Gras

Butcher-style steak, mushroom fricassee, foie gras, caramelized onions Steak façon bouchère, fricassée de champignons, foie gras, oignons caramélisés

24€

Butcher-style steak, mushroom fricassee, foie gras, caramelized onions Steak façon bouchère, fricassée de champignons, foie gras, oignons caramélisés

BRUNCH SAMEDI MIDI

Brunch du samedi

25.00€

1 jus + 1 boisson chaude

1 plat brunch au choix

Muffin grillé, œufs brouillés, bacon et salade / Ou Omelette aux champignons/ Ou Pain nordique, oeuf mollet et saumon fumé

+1 granola bowl Ou 1 brownie aux noisettes

EVENING TAPAS TAPAS DU SOIR (pour les groupes d'Afterwork)

Mixed board Planche mixte

Cold meats & Cheeses Charcuteries & Fromages

18.00€

Cold meats & Cheeses Charcuteries & Fromages

Vegetarian board Planche végétarienne

11.00€

Fried squid Calamars frits

8.00€

Homemade fries Frites maison

5.00€

Focaccia with candied tomatoes Focaccia aux tomates confites

And Grana Padano Et grana padano

14.00€

And Grana Padano Et grana padano

Croque-monsieur à la truffe

16€

Breaded Chicken Tenders Tenders de poulet panés

14€

WHITE WINES VINS BLANCS

12cl

50cl

75cl

VDP Viognier du Gard / Cellier des Chartreux VDP Viognier du Gard / Cellier des Chartreux

4.00€

16.00€

Aop Côtes du Rhône White Organic les Pious Aop Côtes du Rhône Blanc Bio les Pious

5.00€

20.00€

25.00€

IGP Joyau de Joy / Côtes de Gascogne IGP Joyau de Joy / côtes de Gascogne

5.00€

20.00€

25.00€

AOC Macon Alphonse AOC Macon Alphonse

25.00€

AOC Chablis La Chablisienne AOC Chablis La Chablisienne

25.00€

ROSE WINES VINS ROSÉS

12cl

50cl

75cl

IGP Rosé Organic Les Trois Cabines IGP Rosé Bio Les Trois Cabines

4.00€

16.00€

22.00€

AOP Rosé Minutes AOP Rosé Minuty

35.00€

RED WINES VINS ROUGES

12cl

50cl

75cl

AOC Brouilly Loron AOC Brouilly Loron

5.00€

20.00€

AOP Côtes du Rhône Organic Les Pious AOP Côtes du Rhône Bio Les Pious

5.00€

20.00€

25.00€

AOC Crozes Hermitage Calunas 2021 AOC Crozes Hermitage Calunas 2021

7.00€

28.00€

38.00€

AOP Vacqueyras / Domaine Miramont AOP Vacqueyras / Domaine Miramont

32.00€

Saint Joseph Pierre Gaillard Saint Joseph Pierre Gaillard

62.00€

SPARKLING WINES VINS MOUSSEUX

12cl

50cl

75cl

AOC Prosecco Sartori AOC Prosecco Sartori

7.00€

40.00€

Champagne Brut Leonce d'Albe Champagne Brut Leonce d’Albe

75.00€

DRAFT BEERS BIÈRES PRESSION

25cl

50cl

1,5L

Pils anchor 4.5° Ancre pils 4.5°

Blonde Blonde

3.50€

6.50€

19.00€

Blonde Blonde

Lagunitas IPA 6° Lagunitas IPA 6°

4.00€

7.50€

22.00€

Brown beer Affligem Ambrée

4.50€

9.00€

CLASSIC COCKTAILS COCKTAILS CLASSIQUES

Margarita Margarita

8.00€

Mojito Mojito

8.00€

Gin tonic Gin tonic

8.00€

Cosmopolitan Cosmopolitan

8.00€

Moscow Mule Moscow Mule

8.00€

Bourbon old fashioned Bourbon old fashioned

8.00€

American Americano

8.00€

COCKTAILS FIZZY COCKTAILS FIZZY

Purple Purple

Gin, violet liqueur, Prosecco - 10cl/14cl Gin, liqueur de violette, Prosecco - 10cl/14cl

9.00€

Gin, violet liqueur, Prosecco - 10cl/14cl Gin, liqueur de violette, Prosecco - 10cl/14cl

Sgroppino Sgroppino

Vodka, sorbet, lemon Vodka, sorbet, citron

9.00€

Vodka, sorbet, lemon Vodka, sorbet, citron

Chestnut Chestnut

Chestnut liqueur, lemon juice - 6cl Liqueur de Châtaigne, jus de citron - 6cl

9.00€

Chestnut liqueur, lemon juice - 6cl Liqueur de Châtaigne, jus de citron - 6cl

Blue eyes Blue eyes

Rum, ginger beer, blue leather - 10cl Rhum, ginger beer, cuiraçao bleu - 10cl

9.00€

Rum, ginger beer, blue leather - 10cl Rhum, ginger beer, cuiraçao bleu - 10cl

Aperol Spritz Aperol Spritz

8.00€

Hugo Spritz Hugo Spritz

10.00€

Suze tonic Suze tonic

7.00€

Positano Spritz Positano Spritz

10.00€

Cointreau Fizz Cointreau Fizz

Pineapple Ananas

12.00€

Pineapple Ananas

MOCKTAILS MOCKTAILS

Rouge Passion Rouge Passion

7.00€

Virgin Spritz Virgin Spritz

7.00€

The Exotic L'Exotique

7.00€

Virgin mojito Virgin mojito

7.00€

APPETIZERS APÉRITIFS

Pastis / Ricard Pastis / Ricard

3.00€

Cyrus / Tears Kir / Suze

4.00€

Martini Martini

Red White Rouge / Blanc

4.00€

Red White Rouge / Blanc

DIGESTIVES DIGESTIFS

Talisker / Glenffidich Talisker / Glenffidich

9.00€

Aberlour Aberlour

10 years 10 ans

10.00€

10 years 10 ans

Cardhu Cardhu

12 years 12 ans

12.00€

12 years 12 ans

Chivas Chivas

12 years 12 ans

12.00€

12 years 12 ans

Bourbon bullet Bourbon bullet

7.00€

Diplomatic Rum Rhum Diplomatico

10.00€

Rhum Bumbu XO Rhum Bumbu XO

10.00€

Limoncello / Get 27 Limoncello / Get 27

6.00€

Pear / Génépi Poire / Génépi

7.00€

Hennessy cognac Hennessy cognac

12.00€

SOFTS SOFTS

Juice Jus de fruits

4.00€

Coca cola / Coca zero Coca cola / Coca zéro

4€

Lemonade / Fuze tea Limonade / Fuze tea

4€

Schweppes field Schweppes agrum

4€

Water syrup Sirop à l'eau

2.5€

Perrier Perrier

3.5€

Heineken Heineken

Non-alcoholic beer Bière sans alcool

3.00€

Non-alcoholic beer Bière sans alcool

Evian Evian

50cl 3.00€

1L 5.00€

Badoit Badoit

3.00€

5.00€

HOT DRINKS BOISSONS CHAUDES

Bio Folliet Coffee Café Bio Folliet

2.00€

Double Double

4.00€

Latte Latte

4.00€

Cappuccino Cappuccino

4.00€

Tea Thé

4.00€

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