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ENTREES A LA CARTE ENTREES A LA CARTE

Tartare de saumon, avocat, mangue, yuzu, sésame Tartare de saumon, avocat, mangue, yuzu, sésame

9€

Richelieu pâté en croûte, salad Moules gratinées

Bobosse House

8€

Bobosse House

Burgundy Snails with Parsley (6 persimmons) Escargots de Bourgogne Persillés par 6

9€

Burgundy Snails with Parsley (pack of 12) Escargots de Bourgogne Persillés par 12

18€

Starter of the day Entrée du jour

See Daily Slate Voir Ardoise du Jour

6€

See Daily Slate Voir Ardoise du Jour

À LA CARTE DISHES PLATS A LA CARTE

Escalope Milanese, side dish of your choice Cordon Bleu au Comté, salade, frites maison ou purée

19€

Tartare de saumon, avocat, mangue, yuzu, sésame Tartare de saumon, avocat, mangue, yuzu, sésame

Accompagnement au choix Accompagnement au choix

18€

Accompagnement au choix Accompagnement au choix

Auvergne Burger, Homemade Fries, Salad Burger Auvergnat, Frites Maison, Salade

Brioche bun, butcher-style steak, bacon, caramelized onions, blue cheese sauce, pickle Pain Brioché, Steak Façon Bouchère, Bacon, Oignons Caramélisés, Sauce au Bleu, Cornichon

18€

Brioche bun, butcher-style steak, bacon, caramelized onions, blue cheese sauce, pickle Pain Brioché, Steak Façon Bouchère, Bacon, Oignons Caramélisés, Sauce au Bleu, Cornichon

Cheeseburger, Homemade Fries, Salad Cheeseburger, Frites Maison, Salade

Brioche bun, butcher-style steak, bacon, caramelized onions, cheddar sauce, pickle Pain Brioché, Steak Façon Bouchère, Bacon, Oignons Caramélisés, Sauce au Cheddar, Cornichon

18€

Brioche bun, butcher-style steak, bacon, caramelized onions, cheddar sauce, pickle Pain Brioché, Steak Façon Bouchère, Bacon, Oignons Caramélisés, Sauce au Cheddar, Cornichon

Ravioli with Morels and Parmesan Ravioles à la Truffe et au Parmesan

24€

Salad of seared ravioli, bacon, tomato, cucumber, fried onions, parmesan Salade de ravioles snackées, lard, tomate, concombre, oignons frits, parmesan

14€

Vegetarian Buddha bowl Buddha bowl végétarien

Salad, chickpeas, feta cheese, tomato, carrot, cucumber, red cabbage, seeds, fried onions, sweet potato Salade, pois chiche, feta, tomate, carotte, concombre, chou rouge, graines, oignons frits, patate douce

14€

Salad, chickpeas, feta cheese, tomato, carrot, cucumber, red cabbage, seeds, fried onions, sweet potato Salade, pois chiche, feta, tomate, carotte, concombre, chou rouge, graines, oignons frits, patate douce

Dish of the Day Plat du Jour

14€

A LA CARTE DESSERTS DESSERTS A LA CARTE

Fromage Blanc Faisselle Fromage Blanc Faisselle

4€

Gluten-free chocolate fondant Coulant au Chocolat sans gluten

8€

Tart of the Moment, Vanilla Ice Cream Tarte du Moment, Glace Vanille

8€

Bounty Ice Cream Sundae Coupe Glacée Bounty

8€

Dessert of the Day Dessert du Jour

5€

Cheese Platter Assiette de Fromages

9€

Gourmet Coffee Café Gourmand

8€

LUNCH SPECIAL (Monday to Friday lunchtime) FORMULE DU MIDI (Lundi au Vendredi midi)

Change every day Change tous les jours

Today's special Plat du jour

14.00€

Plat + Dessert Plat + Dessert

20.00€

LUNCH SPECIAL FORMULE DU MIDI

Starter of the day Entrée du jour

Truffle Mimosa Eggs Flan de carotte au cumin, salade croquante, oignons frits ou poireaux vinaigrette

Dish of the day Plat du jour

Beef sauté in red wine, penne Sauté de porc à la moutarde, spaghettis au parmesan

Dessert of the day Dessert du jour

Pear panna cotta Crumble pomme vanille miel

Menu trio Menu trio

25.00€

TAPAS FOR GROUP PRIVATE EVENTS TAPAS POUR LES PRIVATISATIONS DE GROUPE

Pre-order only Précommande uniquement

Fried squid Calamars frits

8.00€

Mixed platter of charcuterie and cheeses Planche mixte charcuteries fromages

18€

Homemade fries Frites maison

5.00€

Vegetarian platter Planche végétarienne

11€

Chicken tenders, barbecue sauce Tenders de poulet, sauce barbecue

8€

Truffle croque monsieur Croque monsieur à la truffe

14€

Focaccia with sun-dried tomatoes and Grana Padano cheese Focaccia aux tomates confites, grana padano

8€

Seasonal savory tart Tarte salée de saison

6€

WEDDING MENU MENU MARIAGE

50.00 €

MENU DE MARIAGE

Glass of champagne Coupe de champagne

Foie gras amuse-bouche Amuse bouche au foie gras

Seared scallops with vanilla, carrot cream with cardamom Saint Jacques snackées à la vanille, Crème de carotte à la cardamome, bisque de crustacés

Label Rouge poultry with porcini mushrooms, Dauphinoise potatoes Volaille Label Rouge cuite basse température, sauce aux morilles, Gratin Dauphinois aux cèpes

Red Berry Pavlova or Extra Gooey Chocolate Center Pavlova aux Fruits Rouges ou Cœur extra coulant au Chocolat

WHITE WINES VINS BLANCS

12cl

50cl

75cl

VDP Viognier du Gard / Cellier des Chartreux VDP Viognier du Gard / Cellier des Chartreux

4.00€

16.00€

AOP Loulou Charmeur Aop Loulou Charmeur

5.00€

18.00€

25.00€

ROSE WINES VINS ROSÉS

12cl

50cl

75cl

IGP Rosé Organic Les Trois Cabines IGP Rosé Bio Les Trois Cabines

4.00€

16.00€

22.00€

AOP Rosé Minutes AOP Rosé Minuty

35.00€

RED WINES VINS ROUGES

12cl

50cl

75cl

AOP Côtes du Rhône Domaine Aubert AOP Côtes du Rhône Domaine Aubert

4.00€

16.00€

20.00€

AOC Brouilly Loron AOC Brouilly Loron

5.00€

18.00€

AOC Crozes Hermitage Organic La Garenne AOC Crozes Hermitage Bio La Garenne

36.00€

AOP Vacqueyras / Domaine Miramont AOP Vacqueyras / Domaine Miramont

28.00€

DRAFT BEERS BIÈRES PRESSION

25cl

50cl

1,5L

Pils anchor 4.5° Ancre pils 4.5°

Blonde Blonde

3.50€

6.50€

19.00€

Blonde Blonde

Lagunitas IPA 6° Lagunitas IPA 6°

4.00€

7.50€

22.00€

Pelforth Brown Beer Bière Brune Pelforth

4.50€

CLASSIC COCKTAILS COCKTAILS CLASSIQUES

Margarita Margarita

8.00€

Gin tonic Gin tonic

8.00€

Moscow Mule Moscow Mule

8.00€

Bourbon old fashioned Bourbon old fashioned

8.00€

American Americano

8.00€

COCKTAILS FIZZY COCKTAILS FIZZY

Purple Purple

Gin, violet liqueur, Prosecco - 10cl/14cl Gin, liqueur de violette, Prosecco - 10cl/14cl

9.00€

Gin, violet liqueur, Prosecco - 10cl/14cl Gin, liqueur de violette, Prosecco - 10cl/14cl

Chestnut Chestnut

Chestnut liqueur, lemon juice - 6cl Liqueur de Châtaigne, jus de citron - 6cl

9.00€

Chestnut liqueur, lemon juice - 6cl Liqueur de Châtaigne, jus de citron - 6cl

Blue eyes Blue eyes

Rum, ginger beer, blue leather - 10cl Rhum, ginger beer, cuiraçao bleu - 10cl

9.00€

Rum, ginger beer, blue leather - 10cl Rhum, ginger beer, cuiraçao bleu - 10cl

Aperol Spritz Aperol Spritz

8.00€

Hugo Spritz Hugo Spritz

10.00€

Suze tonic Suze tonic

7.00€

Positano Spritz Positano Spritz

10.00€

MOCKTAILS MOCKTAILS

Rouge Passion Rouge Passion

7.00€

Virgin Spritz Virgin Spritz

7.00€

The Exotic L'Exotique

7.00€

Virgin mojito Virgin mojito

7.00€

DIGESTIVES DIGESTIFS

Talisker / Glenffidich Talisker / Glenffidich

9.00€

Aberlour Aberlour

10 years 10 ans

10.00€

10 years 10 ans

Cardhu Cardhu

12 years 12 ans

12.00€

12 years 12 ans

Chivas Chivas

12 years 12 ans

12.00€

12 years 12 ans

Bourbon bullet Bourbon bullet

7.00€

Diplomatic Rum Rhum Diplomatico

10.00€

Rhum Bumbu XO Rhum Bumbu XO

10.00€

Limoncello / Get 27 Limoncello / Get 27

6.00€

Pear / Génépi Poire / Génépi

7.00€

Hennessy cognac Hennessy cognac

12.00€

SOFTS SOFTS

Juice Jus de fruits

4.00€

Coca cola / Coca zero Coca cola / Coca zéro

4€

Lemonade / Fuze tea Limonade / Fuze tea

4€

Schweppes field Schweppes agrum

4€

Water syrup Sirop à l'eau

2.5€

Perrier Perrier

3.5€

Heineken Heineken

Non-alcoholic beer Bière sans alcool

3.00€

Non-alcoholic beer Bière sans alcool

Evian Evian

50cl 3.00€

1L 5.00€

Badoit Badoit

3.00€

5.00€

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