Αρχική /Μενού
ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΓΕΥΜΑΤΟΣ (Δευτέρα έως Παρασκευή μεσημέρι) FORMULE DU MIDI (Lundi au Vendredi midi)
Αλλάζετε κάθε μέρα Change tous les jours
Πιατο ΗΜΕΡΑΣ Plat du jour
14.00€
Πλάτο + Επιδόρπιο Plat + Dessert
20.00€
ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΓΕΥΜΑΤΟΣ FORMULE DU MIDI
Ξεκινήστε την ημέρα Entrée du jour
Αυγά με τρούφες και μιμόζα Velouté de potimarron ou Focaccia au magret de canard fumé
Πιάτο της ημέρας Plat du jour
Μοσχάρι σοτέ σε κόκκινο κρασί, πέννες Sauté de porc façon thai, riz thai, légumes croquants, gingembre, soja, sésame
Επιδόρπιο της ημέρας Dessert du jour
Πανακότα με αχλάδι Crumble pomme vanille miel ou moelleux aux pralines roses
Τρίο μενού Menu trio
25.00€
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ A LA CARTE ENTREES A LA CARTE
Paté Croûte Richelieu, salade Paté Croûte Richelieu, salade
8€
Salade de saumon fumé Salade de saumon fumé
8€
Richelieu paté en croûte, σαλάτα Moules gratinées
Σπίτι Μπομπόσε
8€
Σπίτι Μπομπόσε
Σαλιγκάρια Βουργουνδίας με Μαϊντανό (6 λωτοί) Escargots de Bourgogne Persillés par 6
9€
Σαλιγκάρια Βουργουνδίας με Μαϊντανό (συσκευασία των 12) Escargots de Bourgogne Persillés par 12
18€
Ξεκινήστε την ημέρα Entrée du jour
Δείτε το Daily Slate Voir Ardoise du Jour
6€
Δείτε το Daily Slate Voir Ardoise du Jour
ΠΙΑΤΑ à la carte PLATS A LA CARTE
Εσκαλόπ Μιλανέζε, συνοδευτικό της επιλογής σας Cordon Bleu au Comté, salade, frites maison ou purée
19€
Bavette d'Aloyau, sauce vigneronne, accompagnement au choix Bavette d'Aloyau, sauce vigneronne, accompagnement au choix
22€
Salade au Saumon Fumé, tomate, chou rouge, concombre Salade au Saumon Fumé, tomate, chou rouge, concombre
16€
Burger Savoyard, frites maison, salade Burger Savoyard, frites maison, salade
Raclette, oignons caramélisés, lard, steak haché façon bouchère Raclette, oignons caramélisés, lard, steak haché façon bouchère
18€
Raclette, oignons caramélisés, lard, steak haché façon bouchère Raclette, oignons caramélisés, lard, steak haché façon bouchère
Μπιφτέκι Ωβέρνης, Σπιτικές Τηγανητές Πατάτες, Σαλάτα Burger Auvergnat, Frites Maison, Salade
Ψωμάκι μπριός, μπριζόλα χασάπη, μπέικον, καραμελωμένα κρεμμύδια, σάλτσα μπλε τυριού, τουρσί Pain Brioché, Steak Façon Bouchère, Bacon, Oignons Caramélisés, Sauce au Bleu, Cornichon
18€
Ψωμάκι μπριός, μπριζόλα χασάπη, μπέικον, καραμελωμένα κρεμμύδια, σάλτσα μπλε τυριού, τουρσί Pain Brioché, Steak Façon Bouchère, Bacon, Oignons Caramélisés, Sauce au Bleu, Cornichon
Τσίζμπεργκερ, Σπιτικές Τηγανητές Πατάτες, Σαλάτα Cheeseburger, Frites Maison, Salade
Ψωμάκι μπριός, μπριζόλα χασάπη, μπέικον, καραμελωμένα κρεμμύδια, σάλτσα τσένταρ, τουρσί Pain Brioché, Steak Façon Bouchère, Bacon, Oignons Caramélisés, Sauce au Cheddar, Cornichon
18€
Ψωμάκι μπριός, μπριζόλα χασάπη, μπέικον, καραμελωμένα κρεμμύδια, σάλτσα τσένταρ, τουρσί Pain Brioché, Steak Façon Bouchère, Bacon, Oignons Caramélisés, Sauce au Cheddar, Cornichon
Ραβιόλια με μορχέλες και παρμεζάνα Ravioles à la Truffe et au Parmesan
24€
Σαλάτα με σοταρισμένα ραβιόλια, μπέικον, ντομάτα, αγγούρι, τηγανητά κρεμμύδια, παρμεζάνα Salade de ravioles snackées, lard, tomate, concombre, oignons frits, parmesan
14€
Χορτοφαγικό μπολ του Βούδα Spaghettis à la crème de Butternut, burrata
Σαλάτα, ρεβίθια, φέτα, ντομάτα, καρότο, αγγούρι, κόκκινο λάχανο, σπόροι, τηγανητά κρεμμύδια, γλυκοπατάτα
14€
Σαλάτα, ρεβίθια, φέτα, ντομάτα, καρότο, αγγούρι, κόκκινο λάχανο, σπόροι, τηγανητά κρεμμύδια, γλυκοπατάτα
Πιάτο της ημέρας Plat du Jour
14€
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ A LA CARTE DESSERTS A LA CARTE
Φρομάζ Μπλαν Φαϊσέλ Nougat glacé
8€
Φοντάν σοκολάτας χωρίς γλουτένη Coulant au Chocolat sans gluten
8€
Τάρτα της στιγμής, παγωτό βανίλια Tarte aux pralines roses
8€
Παγωτό Σάντεϊ Bounty Coupe Glacée Bounty
8€
Επιδόρπιο της ημέρας Dessert du Jour
6€
Πιατέλα τυριών Assiette de Fromages
9€
Γκουρμέ καφές Café Gourmand
8€
ΤΑΠΑΣ ΓΙΑ ΟΜΑΔΙΚΕΣ ΙΔΙΩΤΙΚΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ TAPAS POUR LES PRIVATISATIONS DE GROUPE
Μόνο προπαραγγελία Précommande uniquement
Τηγανητό καλαμάρι Calamars frits
8.00€
Ποικιλία αλλαντικών και τυριών Planche mixte charcuteries fromages
18€
Σπιτικές πατάτες Frites maison
5.00€
χορτοφαγικό πιάτο Planche végétarienne
11€
Τρυφερά φιλέτα κοτόπουλου, σάλτσα μπάρμπεκιου Tenders de poulet, sauce barbecue
8€
Κροκ με τρούφα monsieur Croque monsieur à la truffe
14€
Φοκάτσια με λιαστές ντομάτες και τυρί Γκράνα Παντάνο Focaccia aux tomates confites, grana padano
8€
Εποχιακή αλμυρή τάρτα Tarte salée de saison
6€
ΜΕΝΟΥ ΓΑΜΟΥ MENU MARIAGE
50.00 €
MENU DE MARIAGE
Ποτήρι σαμπάνιας Coupe de champagne
Φουά γκρα αμουζ-μπους Amuse bouche au foie gras
Σοταρισμένα χτένια με βανίλια, κρέμα καρότου με κάρδαμο Saint Jacques snackées à la vanille, Crème de carotte à la cardamome, bisque de crustacés
Πουλερικά Rouge με μανιτάρια porcini, πατάτες Dauphinoise Volaille Label Rouge cuite basse température, sauce aux morilles, Gratin Dauphinois aux cèpes
Κόκκινη Πάβλοβα με Μούρα ή Σοκολάτα με Έξτρα Κολλώδες Κέντρο Pavlova aux Fruits Rouges ou Cœur extra coulant au Chocolat
ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS BLANCS
12cl
50cl
75cl
VDP Viognier du Gard / Cellier des Chartreux VDP Viognier du Gard / Cellier des Chartreux
4.00€
16.00€
AOP Loulou Charmeur Aop Loulou Charmeur
5.00€
18.00€
25.00€
ΡΟΖΕ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROSÉS
12cl
50cl
75cl
IGP Rosé Organic Les Trois Cabines IGP Rosé Bio Les Trois Cabines
4.00€
16.00€
22.00€
Λεπτά ΑΟΠ Ροζέ AOP Rosé Minuty
35.00€
ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROUGES
12cl
50cl
75cl
AOP Côtes du Rhône Domaine Aubert AOP Côtes du Rhône Domaine Aubert
4.00€
16.00€
20.00€
AOC Brouilly Loron AOC Brouilly Loron
5.00€
18.00€
AOC Crozes Hermitage Organic La Garenne AOC Crozes Hermitage Bio La Garenne
36.00€
AOP Vacqueyras / Domaine Miramont AOP Vacqueyras / Domaine Miramont
28.00€
DRAFT BEERS BIÈRES PRESSION
25cl
50cl
1,5L
Άγκυρα Pils 4,5° Ancre pils 4.5°
Ξανθιά Blonde
3.50€
6.50€
19.00€
Ξανθιά Blonde
Lagunitas IPA 6° Lagunitas IPA 6°
4.00€
7.50€
22.00€
Μπύρα Pelforth Brown Bière Brune Pelforth
4.50€
ΚΛΑΣΙΚΑ ΚΟΚΤΕΪΛ COCKTAILS CLASSIQUES
Μαργαρίτα Margarita
8.00€
Τζιν τόνικ Gin tonic
8.00€
Μούλα της Μόσχας Moscow Mule
8.00€
Bourbon παλιομοδίτικο Bourbon old fashioned
8.00€
Αμερικανός Americano
8.00€
ΚΟΚΤΕΪΛ FIZZY COCKTAILS FIZZY
Μωβ Purple
Τζιν, λικέρ βιολέτα, Prosecco - 10cl/14cl Gin, liqueur de violette, Prosecco - 10cl/14cl
9.00€
Τζιν, λικέρ βιολέτα, Prosecco - 10cl/14cl Gin, liqueur de violette, Prosecco - 10cl/14cl
κάστανο Chestnut
Λικέρ κάστανο, χυμός λεμονιού - 6cl Liqueur de Châtaigne, jus de citron - 6cl
9.00€
Λικέρ κάστανο, χυμός λεμονιού - 6cl Liqueur de Châtaigne, jus de citron - 6cl
Μπλε μάτια Blue eyes
Ρούμι, ginger beer, μπλε δέρμα - 10cl Rhum, ginger beer, cuiraçao bleu - 10cl
9.00€
Ρούμι, ginger beer, μπλε δέρμα - 10cl Rhum, ginger beer, cuiraçao bleu - 10cl
Aperol Spritz Aperol Spritz
8.00€
Ο Hugo Spritz Hugo Spritz
10.00€
Σούζε τονωτικό Suze tonic
7.00€
Positano Spritz Positano Spritz
10.00€
MOCKTAILS MOCKTAILS
Rouge Passion Rouge Passion
7.00€
Virgin Spritz Virgin Spritz
7.00€
Το Εξωτικό L'Exotique
7.00€
Virgin mojito Virgin mojito
7.00€
ΠΕΠΤΙΚΑ DIGESTIFS
Talisker / Glenffidich Talisker / Glenffidich
9.00€
Aberlour Aberlour
10 χρόνια 10 ans
10.00€
10 χρόνια 10 ans
Cardhu Cardhu
12 χρόνια 12 ans
12.00€
12 χρόνια 12 ans
Τσίβας Chivas
12 χρόνια 12 ans
12.00€
12 χρόνια 12 ans
Σφαίρα Bourbon Bourbon bullet
7.00€
Διπλωματικό Ρούμι Rhum Diplomatico
10.00€
Rhum Bumbu XO Rhum Bumbu XO
10.00€
Limoncello / Πάρτε 27 Limoncello / Get 27
6.00€
Αχλάδι / Génépi Poire / Génépi
7.00€
Κονιάκ Hennessy Hennessy cognac
12.00€
SOFTS SOFTS
Χυμός Jus de fruits
4.00€
Coca cola / Coca zero Coca cola / Coca zéro
4€
Lemonade / Fuze tea Limonade / Fuze tea
4€
Πεδίο Schweppes Schweppes agrum
4€
Σιρόπι νερού Sirop à l'eau
2.5€
Perrier Perrier
3.5€
Heineken Heineken
Μπύρα χωρίς αλκοόλ Bière sans alcool
3.00€
Μπύρα χωρίς αλκοόλ Bière sans alcool
Evian Evian
50cl 3.00€
1L 5.00€
Badoit Badoit
3.00€
5.00€
© Copyright :έτος – L'edifice – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται